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胡萝卜种植技术大全

《胡萝卜种植技术大全》 2017专业版

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胡萝卜种植技术介绍

     胡萝卜,又称红萝卜、红根、黄萝卜、丁香萝卜或甘荀等,最原始的胡萝卜是含有花青紫胡萝卜素,以肥大的肉质根为食用器官。胡萝卜营养价值高很高,含有多种类胡萝卜素,是一种健康功能型食品。胡萝卜种植对环境条件要求:胡萝卜种植温度:属于半耐寒性植物,喜欢凉爽的气候,耐旱能力比萝卜强。4一5度时可以发芽,但发芽较慢,发芽适温18一25度,经10天左右出苗。胡萝卜种植光照:充足的光照可使胡萝卜叶面积增加,光合作用增强,促进肉质根膨大,提高产量。如果种于光照不足处,或种植过密、杂草过多时,植株得不到充足的光照,造成产量下降,品质变劣。胡萝卜种植土壤和养分:适宜种于土层深厚、土质疏松、排水良好、孔隙度高的沙壤土或壤土上,适宜的土壤PH为6一8,如土壤坚硬、通气性差、酸性强,易使肉质根皮孔突起,外皮粗糙,品质差,产量低。松软肥沃沙壤土质。胡萝卜种植类型与品种:按颜色分红、黄、紫3类,按肉质根的形状可分长圆柱形、短圆柱形、短圆锥形、长圆锥形4类。按用途可分为生食、熟食、加工、饲料4类。胡萝卜种植栽培季节与荐口安排:一般春秋两季,但以秋季为主。秋胡萝卜一般7一8月份播种,11一12月份收获,春胡萝卜一般于2月份播种,5一7月份收获。  

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